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美味しい物がたくさん。食事からデザートまで大満足のハワイ旅行

世界中の人々を魅了する楽園ハワイは、いつもカラッと晴れていて美しい海と自然に囲まれ、甘いスイーツやボリュームたっぷりのお肉料理などを楽しむ事ができるイメージです。

そんなハワイの人口比率は全米平均に比べ白人の割合は低く、約40%がアジア人と言われています。ハワイには多くの日本人が暮らしており、ショップやレストランなど日本語が通じる場合も多く、また日本食レストランなどもよく見かけます。

ハワイにはステーキやハンバーガーを食べれるダイナーやレストランが数多くありますが、その他にも韓国料理や中華料理、ベトナム料理やイタリアンなど様々な国の料理を食べる事が出来ます。

私もハワイ滞在中、様々な国の料理やハワイのローカルフードを堪能する事が出来ました。

ハワイで人気のローカルフード

ハワイのローカルフードと聞くと皆さんどんな料理を思い浮かべますか?近頃では日本国内にもハワイのレストランの支店ができ人気を博しています。

ハワイには多くの移民が来島し、移民達の食生活の影響を受けローカルフードとして日常的に食べられるようになりました。
ロコモコやスパムむすび、ガーリックシュリンプやポキなどをはじめ、デザートではパンケーキやマラサダ、シェイブアイスなど日本人にとても人気があります。

その他にも伝統的なハワイ料理は日本人にあまり馴染みがないかもしれませんがせっかくなので挑戦してみるのもいいかもしれません。

私もハワイ滞在中に、現地の友人にハワイ料理が食べられるお店「ウィローズ・レストラン」に連れて行ってもらいました。
このお店はハワイアン料理をブッフェスタイルで食べることが出来、ワイキキからは車で約15分程の場所にあります。現地の友人の話によると、特別な日に子供の時から訪れる地元民にも愛されるレストランだそうです。

私はここで初めてハワイの伝統的な料理を食べる事が出来ました。ハワイ人の主食だったタロイモをペーストにし発酵させたポイをはじめ、タロイモの葉で魚や肉を蒸したラウラウ、儀式やお祝い事の時に食べられていた、バナナの皮などに豚肉を包んで蒸し焼きにする伝統料理のカルーア・ピッグなど色々な料理が並んでいました。

ハワイの伝統料理は美味く頂けるものや、正直独特な味で苦手なものもありましたが、現地の人の伝統的な食生活を知れるのはとても楽しく旅の思い出になりました。その他にもローストビーフやカニなどのメニューもあるのでお腹いっぱい食事を楽しむ事が出来ました。

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ワイキキでローカルフードを満喫

ワイキキには沢山のレストランやカフェ、バーなどのお店が軒を連ねています。ワイキキビーチやダイアモンドヘッドを見ながらの食事は旅の素敵な思い出になると思います。
リーズナブルに食事を楽しむ事が出来るフードコートや、ローカルなお店、高級レストランなどその日の気分や旅のスタイルによって沢山のお店からチョイスすることが出来ます。

またハワイの多くのレストランでは食べきることが出来ず、残った料理を持ち帰らせてくれるのは一般的で恥ずかしい事ではありません。ハワイのレストランは、一般的な日本人からすると少し量が多いと感じる場合が多く、私も持ち帰りをお願いすることが何度もありました。ハワイの高級店でもデザートまで食べきれなかった時は箱に詰めて帰りに持たせてくれました。

お店側から「お持ち帰りにしますか?」などと声をかけてくれる事もありますが、もし何も言われなければ「Can I get a to go box?」などのフレーズを使って持ち帰り用のボックスを貰えるか聞いてみましょう。

食材を買ってコンドミニアムで調理

ハワイには多くのコンドミニアムがあり、ハワイに暮らすように滞在出来るコンドミニアムはリピーターや長期滞在者にとても人気があります。
現地の食材を使って料理をし、部屋でゆっくり食事を楽しめるのもコンドミニアム滞在の魅力ではないでしょうか。

そんなコンドミニアムに滞在中、初めてハワイのスーパーを訪れた際、日本とは違う食材や品物のサイズ、陳列方法に驚きました。野菜などは日本のように袋売りではなくグラム売りがほとんどですし、日本より遥かに大きい牛乳やアイスクリームは一体何日分あるのだろうと思いながら憧れました。

日本とは全く違うスーパーは行くだけでとても楽しく、ちょっとした観光気分であっという間に時間が過ぎていました。

スーパーだけではなく、いたるところで開催されているファーマーズマーケットでは地元の新鮮な野菜や果物、ハワイの特産品や切り花など安く購入する事ができます。ファーマーズマーケットでは名物グルメなどの食べ歩きも楽しめ観光客や地元住人からも人気があります。

まとめ

様々な人種が混合するハワイでは世界各国の料理を楽しむ事が出来、またローカル料理も豊富で日本人の口に合うもが多いと思います。

ハワイ旅行の楽しみの一つがおいしい食事やデザートを満喫する、なんて人も多いと思います。

色々な料理を楽しむ事ができ、おいしいローカル料理に溢れたハワイはグルメ大国と言っても過言ではないほど美味しいものに囲まれた魅力たっぷりの観光地だと思います。

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